Bioinvitro

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A Bioinvitro Biotecnologia Lda. é uma empresa pioneira na área da micologia intervindo em diferentes áreas de negócio desde apoio técnico personalizado aos produtores à transformação de cogumelos em produtos de valor acrescentado. Na atualidade, a Bioinvitro é uma referência no mercado nacional nas 4 áreas de negócio:

  • Plantas – multiplicação de espécies e variedades selecionadas;
  • Inóculos de cogumelos - produção e comercialização de inóculos e substratos de elevada rentabilidade de cogumelos saprófitas e silvestres;
  • Transformados – produção e comercialização de cogumelos frescos, desidratados e transformados em produtos de valor acrescentado;
  • Serviços – serviços personalizados conforme as necessidades dos produtores agroflorestais.

A filosofia da Bioinvitro está assente na responsabilidade no desenvolvimento económico, social e ambiental de forma sustentável, na satisfação e fidelização do consumidor e no melhoramento contínuo dos produtos e serviços. Deste modo, todos os produtos são analisados por entidades externas certificadas. E, o desenvolvimento de novos produtos passa por uma estreita colaboração da equipa de I&D e o consumidor, tendo sempre a preocupação de melhorar os produtos de acordo com os resultados obtidos nos inquéritos. Assim, na transformação usamos cogumelos com elevada qualidade e de acordo com regras de comércio justo. Todos os produtores são selecionados com base em regras previamente estabelecidas em protocolos de fornecimento, tendo os seguintes produtos disponíveis: cogumelos desidratados, doce de cogumelo, paté de cogumelos, cogumelos em conserva, cogumelos cozinhados, farinha de cogumelo, entre outros.

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